PIRULITOS DECORADOS

PIRULITOS DECORADOS 

FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.

Receita União

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• Tipo de receita: biscoitos
• Rendimento: 11 a 20
• Grau de dificuldade: baixo
• Veja a lista de compras
• Receita União

• Capacidade da xícara: 200ml
• Temperatura do forno: moderada (180°C)

• Tempo de forno: cerca de 25 minutos
• Rendimento: cerca de 20 pirulitos

BISCOITO

• ¾ xícara (chá) de União Refinado (120g)
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão (2,5g)
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (275g)
• 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
• ½ xícara (chá) de manteiga (90g)
• 1 pitada de sal
• 1 ovo (cerca de 60g)
• 2 colheres (sopa) de leite (30ml)

GLACÊ REAL

• 2 xícaras (chá) de União Glaçúcar (230g)
• 2 colheres (sopa) de pó para merengue (40g)
• 4 colheres (sopa) de água (60ml)

BISCOITO

Junte os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Com um rolo, abra a massa com espessura de 6mm e corte círculos com um cortador de 6cm de diâmetro. Introduza o palito de madeira próprio para biscoitos ou sorvetes. Coloque nas costas de uma assadeira e asse no forno preaquecido até dourar. Depois de frios, decore com o glacê real branco ou pigmentado com corante alimentício em gel. Reserve até secar.

GLACÊ REAL

Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter um merengue firme.

• Para decorar os biscoitos conforme a foto, use bico da Wilton estrela aberta nº 16.

• Não aconselhamos.

Fonte da receita: elaborada por União Docelar.

• Ocasiao

• Dia das Crianças,
• Férias,
• Faça & Venda.

Fonte e Créditos : http://www.ciauniao.com.br/receitas/PIRULITOS-DECORADOS/104