ASSADO DE PANETONE

ASSADO DE PANETONE 

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• Tipo de receita: bolos - simples, recheados, decorados, tradicionais
• Rendimento: 5 a 10
• Grau de dificuldade: baixo
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• Receita União

• Capacidade da xícara: 200ml
• Tipo do recipiente: redonda
• Capacidade do recipiente: 1.500ml (20x8)

• Temperatura do forno: moderada (180ºC)
• Tempo de forno: cerca de 25 minutos
• Rendimento: cerca de 8 porções

• 10 fatias de panetone (500g)
• ¼ xícara (chá) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (45g)
• ½ xícara (chá) de leite (100ml)
• 1 colher (café) de canela em pó (1g)
• 2 colheres (sopa) de de vinho do porto (30ml)
• manteiga para untar
• 1 ovo batido (60g)

Corte o panetone em fatias com cerca de 1,5cm e acomode-as no fundo da fôrma untada. Umedeça com parte do leite e vinho misturados previamente. Coloque mais uma camada de fatias de panetone, umedeça com o restante do leite, e nivele delicadamente. Cubra com o ovo batido, e polvilhe com o NATURALE e a canela. Leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente.

• Caso queira, sirva com sorvete de creme.

• Não aconselhamos.

• Ocasiao

• Natal/Reveillon.

 

 

Fonte e Créditos : http://www.ciauniao.com.br/receitas/assado-de-panetone/1069