BROA CAXAMBU

BROA CAXAMBU 

FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.

Receita União

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• Tipo de receita: biscoitos
• Rendimento: 11 a 20
• Grau de dificuldade: baixo
• Veja a lista de compras
• Receita União

• Capacidade da xícara: 200ml
• Tipo do recipiente: fôrma retangular
• Temperatura do forno: moderada (180ºC)

• Tempo de forno: cerca de 15 minutos
• Rendimento: cerca de 12 unidades

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
• 5 colheres (sopa) de manteiga (100g)
• 2 xícaras (chá) de fubá de milho (260g)
• 1 ovo (cerca de 60g)
• 1 e ½ xícara (chá) de União Refinado (240g)
• ½ xícara (chá) de leite (100ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
• 1 ovo para pincelar
• 1 colher (chá) de erva-doce (2,5g)

Faça uma farofa com os ingredientes secos e a manteiga. Junte o ovo, o leite e amasse até obter uma massa homogênea. Faça bolas de aproximadamente 6cm (cerca de 80g de massa), pincele com o ovo, coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas. Tire-as da fôrma ainda mornas.

• Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.

• Não aconselhamos.

Fonte da receita: elaborada por União Docelar.

• Ocasiao

• Dia das Crianças,
• Festa Junina,
• Inverno,
• Momento Trivial,
• Férias,
• Faça & Venda.

Fonte e Créditos : http://www.ciauniao.com.br/receitas/BROA-CAXAMBU/645