quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Rabanada

Rabanada

Ingredientes

6 pães francês cortador ao meio(no comprimento)
2 ovos batidos com 2 colheres (sopa) açúcar
2 copos de leite frio (ambiente)
3 colheres de açúcar (sopa) misturado com 1 colher(café) de canela em pó

Azeite para fritar

Preparo: Coloque o leite em um prato fundo....reserve
coloque os ovos batidos em um prato fundo...reserve
Aqueça um cm de óleo em uma frigideira grande...e agora:
PASSE O PÃO NO LEITE,DEPOIS NO OVO...E COLOQUE NA FRIGIDEIRA PARA FRITAR...deixe ele sem mexer,até formar uma casquinha dourada em baixo...vire e frite o outro lado...retire e coloque em papel toalha...e no mesmo momento,polvilhe o açúcar com a canela, por cima...e assim por diante até fritar todos.

 

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