CUPCAKE CREMOSO

CUPCAKE CREMOSO

Ingredientes

Creme:
500 ml de leite
2 colheres(sopa)de amido de milho

2 gemas
1/2 lata de leite condensado
Leve tudo ao fogo ,mexendo sempre até engrossar...desligue e acrescente
1/2 colher de essência de baunilha
e 1/2 lata de creme de leite(ou 1 caixinha)
Misture bem,e DEIXE ESFRIAR...

Massa:
1 pacote de bolo de chocolate,de sua preferência (eu prefiro da Fleischmman) preparar conforme instruções da embalagem...
coloque em forma untada e enfarinhada...Coloque a massa em saco de confeitar e preencha as formas de papel sem ultrapassar a metade das formas...coloque 1 colher pequena de creme em cima da massa e leve para assar...25 minutos mais ou menos...depende de cada forno
Ganasche de chocolate:1 lata de creme de leite ,e 400gr de chocolate ao leite...Cubra os cupcakes com o ganasche...e enfeite a gosto...com raspas de chocolate,com coco ralado em flocos...chocolate branco....enfim...é só usar a criatividade...Manter na geladeira e servir gelado...É DELICIOSOOOOOOOOO...