quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Brigadeiro

Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado(preferência Moça da nestlé )
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres de (sopa) Nescau (tem que ser nescau mesmo,para essa receita)
Preparo:Misture tudo e leve ao fogo,mexendo sempre,até desgrudar do f

undo da panela,e laterais...mais ou menos 7 minutinhos depois que começa a borbulhar...unte um prato com margarina e deixe esfriar bem...Faça as bolinhas e passe no chocolate granulado,ou em granulado de bolinhas,ou em chocolate em barra ralado...Rende uns 30 brigadeiros tamanho grande...
DICA:se a massa ficar muito mole...acrescente de 100 a 200 gr de chocolate ao leite...misture tudo até derreter bem o chocolate...espere esfriar...e enrole.

 

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