quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Bolo Cremoso

Bolo Cremoso

Ingredientes

Creme:
1 litro de leite
4 colheres(sopa)de amido de milho

2 gemas
1 lata de leite condensado
Leve tudo ao fogo ,mexendo sempre até engrossar...desligue e acrescente
1/2 colher de essência de baunilha
e 1 lata de creme de leite(ou 1 caixinha)
Misture bem,e DEIXE ESFRIAR...

Massa:
1 pacote de bolo de chocolate,de sua preferência (eu prefiro da Fleischmman) preparar conforme instruções da embalagem...
coloque em forma untada e enfarinhada...e AGORA,ACRESCENTE O CREME FRIO DELICADAMENTE POR CIMA DESTA MASSA...tem fotos e dicas no album de Dicas ll...Leve para assar em forno médio,por 50 minutos +-...dependendo de cada forno...
Ganasche de chocolate:1 lata de creme de leite ,e 400gr de chocolate ao leite...(tem preparo neste album e também em dicas....Cubra o bolo com o ganasche...e enfeite a gosto...com raspas de chocolate,com coco ralado em flocos...chocolate branco....enfim...é só usar a criatividade...Manter na geladeira e servir gelado...É DELICIOSOOOOOOOOO...

 

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