Bife de Preguiçoso
Compre uma carne de bifes ( coxão mole,alcatra,ou outra de sua preferencia)corte em pedaços medios...tempere com bastante alho,pimenta,e temperos que costuma utilizar...deixe bem temperadinha a carne...
Bata dois ovos ,e tempere esse ovo com pimenta e sal...acrescente 3 colheres(sopa) de farinha de trigo e mexa bem,com um garfo,até ficar massa bem lisinha...Jogue por cima da carne temperada e misture bem para que todos os pedaços de carne fiquem com esse creme...Frite em gordura quente...frigideira,com mais ou menos 1 cm de azeite...VOCÊS NÃO IMAGINAM COMO ISSO FICA BOM...
Compre uma carne de bifes ( coxão mole,alcatra,ou outra de sua preferencia)corte em pedaços medios...tempere com bastante alho,pimenta,e temperos que costuma utilizar...deixe bem temperadinha a carne...
Bata dois ovos ,e tempere esse ovo com pimenta e sal...acrescente 3 colheres(sopa) de farinha de trigo e mexa bem,com um garfo,até ficar massa bem lisinha...Jogue por cima da carne temperada e misture bem para que todos os pedaços de carne fiquem com esse creme...Frite em gordura quente...frigideira,com mais ou menos 1 cm de azeite...VOCÊS NÃO IMAGINAM COMO ISSO FICA BOM...
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