Rosquinha de Pinga

Rosquinha de Pinga


____||Ingredientes||______
01 copo de pinga
01 copo de óleo

1/2 copo de açúcar refinado
01 kg farinha de trigo (aproximadamente)
canela
açucar refinado para polvilhar



____||*Modo de preparo*||______
Coloque em um recipiente, o óleo, a pinga e o 1/2 copo de açúcar, mexa bem, e vá adicionando farinha até dar o ponto de enrolar, aproximadamente 1 kg de farinha. Faça as rosquinhas, coloque em uma forma e asse até ficar levemente dourada, e não se preocupe a pinga evapora toda, não fica nem gosto.
Após assadas retire ainda quente e passe no açúcar e canela. Há quem goste de fazer chá de canela e banhar as rosquinhas antes de passar no açúcar.