sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Diferença entre trufa e bombom

Pessoal,
Existe uma diferença muito grande entre
Trufa,Bombom Trufado e Bombom...
A Trufa é feita com:
chocolate NOBRE+Creme de Leite+bebida e SABOR(OPCIONAL)

O Bombom Trufado é feito uma casquinha em forma de acetato para chocolates,e recheado com uma trufa...(esta receita pode conter mais creme de leite,pois não precisam ser enroladas.

E Bombom,que é feito a casquinha e recheado com doces ou geleias ...
não é porque um papel pra embalar está escrito TRUFA que o que tem dentro é TRUFA...
por isso que prefiro embalar meus bombons em papel onde só esta escrito o sabor...como brigadeiro...nozes...coco...banana...etc etc etc...
aqui vai uma foto pra entender melhor o que estou falando...





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