Rosca doce delícia

Rosca doce delícia

Ingredientes

• 6 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher de sal
• 30 g de fermento biológico
• Recheio:
• 2 colheres bem cheias de margarina
• 4 colheres bem cheias de açúcar

 

Modo de Preparo

 

• Junte todos os ingredientes e amasse até desgrudar das mãos, faça uma bola e deixe descansar por 30 minutos
• Nunca coloque o sal em cima do fermento, pois ele mata o fermento e sua massa não crescerá
• Após os 30 minutos, faça um canudo com a massa e abra a mesma com o rolo, assim a massa comprida (como se fosse de rocambole), mais ou menos 20 cm de largura e 80 cm de comprimento
• Junte a margarina com o açúcar e passe com a colher nesta massa aberta
• Enrole como rocambole
• Corte em 12 pedaços de aproximadamente 4 dedos cada
• Unte uma forma redonda usada para pudim e coloque 6 pedaços em cada forma, com espaço entre eles pois cresce bem
• Deixe crescer até dobrar o volume (1 hora e 30 minutos)
• Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
• Prepare um copo de leite frio com 1 colher de açúcar, assim que retirar a rosca do forno regue com este leite

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-rosca-doce-delicia/