Ovo frito doce (pêssego)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite - 1/2 lata de leite condensado
5 pêssegos em calda
Modo de Preparo
- Creme branco
- Em uma panela junte o amido de milho, o leite e o leite condensado
- Leve ao fogo até virar um creme (mingau)
- Deixe esfriar para fazer a montagem de seu "ovo frito"
- Assim, que estiver frio, coloque uma porção em um prato dando a impressão de clara de ovo, em seguida coloque o pêssego em calda e pra finalizar coloque um pouquinho da calda do pêssego para dar a impressão de óleo
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