Bolo de gengibre e laranja

Bolo de gengibre e laranja

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de( sopa )de gengibre ralado
• 1 xícara (chá) de suco de lranja
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de pó royal
• Margarina para untar
• Calda:
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de gengibre ralado

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador o gengibre, o suco de laranja e acrescente os ovos e a margarina, continue batendo até ficar homôgeneo
• Em um recipiente misture o açúcar e a farinha
• Coloque a mistura do liquidificador e misture bem
• Acrescente o pó royal e mexa delicadamente
• Unte uma forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido
• Para a calda misture os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio leve
• Cubra o bolo ainda quente

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-bolo-de-gengibre-e-laranja/