Pão de menta/hortelã

Pão de menta/hortelã

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 maço de hortelã ou menta fresca picadinha bem pequena
• trigo até dar ponto (aproximadamente 700 g)

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes
• Em um refratário coloque esta mistura do liquidificador, a menta/hortelã picadinha e mexa
• Acrescente o trigo aos poucos e sove bem
• O ponto da massa é quando desgruda das mãos
• Molde os pães e deixe crescer por 1 hora
• Asse a 180°C, até os pães ficarem douradinhos

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-pao-de-mentahortela/