Sorvete de leite moça

Sorvete de leite moça



INGREDIENTES


2 caixas de leite moça

a mesma medida de leite

4 ovos

2 colheres de amido de milho

3 colheres de açúcar

1 colher de margarina sem sal

2 caixas de creme de leite

5 colheres de cobertura de morango

MODO DE PREPARO

Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma medida de leite com o amido de milho

Acrescente a margarina e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve

Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata

Coloque o creme de leite

Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e depois a cobertura das claras

Leve ao congelador por 2 horas

Desenforme e sirva

Fonte : http://www.receitinhasdavovo.com/receita/2700/sorvete-de-leite-mo-a