Cupcake Especial de Chocolate

Cupcake Especial de Chocolate



Ingredientes :

 

• • 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
  
  Recheio
• • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • confeitos para decorar

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (cacau em pó, açúcar, fermento e farinha).
• Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
• Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre 1/4 sem massa.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Recheio

• Em uma panela, em banho mariaver vídeoleve o chocolate para derreter.
• (pode ser no micro-ondas também)
• Com o chocolate derretidover vídeo acrescente os ingredientes restantes, exceto os confeitos.
• Depois é só rechear, cobrir os cupcakes e finalizar com o confeito de sua preferência.

Fonte : http://www.aguanaboca.org/receita/cupcake-especial-de-chocolate/