Miniquiche de milho verde com queijo

Miniquiche de milho verde com queijo



Ingredientes :

• Para a massa:
• • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres de sopa de água fria
  • Sal a gosto
  Para o recheio:
• • 1 lata de milho verde sem a água
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 150 g de mussarela picadinha
  • Sal e temperinhos a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

• Misturar os ingredientes da massa com a mão até ficar lisinha
• Levar para a geladeira por 30 minutos
• Após esse tempo abrir em uma forma grande de fundo removível ou em forminhas pequenas sem untar
• Misturar os ingredientes do recheio
• Colocar sobre a massa, polvilhar o queijo parmesão ralado
• Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos ou até dourar
• Retirar e servir

Fonte : http://www.aguanaboca.org/receita/miniquiche-de-milho-verde-com-queijo/