Cobertura de Cream Cheese

Cobertura de Cream Cheese

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 12 cupcakes

Ingredientes

• 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 215g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado
• 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
• 1/4 colher (de chá) de sal
• 115g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)

Instruções

1. Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
2. Bata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)
3. Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) - não bata demais. Pronto!
Para aplicar:
4. Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico
Para decorar:
5. Utilize confeitos e açúcar colorido

 

Fonte : http://www.receitadecupcake.com.br/cobertura-de-cream-cheese/