Massa básica para patês (sem lactose)

Sem glúten e sem lactose

Ingredientes:

 400 g de tofu
100 ml de creme de leite de soja
½ xícara (chá) maionese

Modo de preparo:

 Misture todos os ingredientes até for-mar uma pasta. Tempere a gosto. Divida em porções.

Algumas sugestões de utilização:

 Cenoura refogada bem temperada;
Tomate seco triturado;
Ervas (salsa, manjerona, manjericão frescos);
Salame triturado;
Frango (cozido, desfiado e bem temperado);
Pimentão com azeitonas;
Bacon frito;
Salmão defumado;
Peito de peru;
Castanha do Pará ou nozes;

Fonte : http://www.discamp.com.br/receitas/312/massa-basica-para-pates-sem-lactose.html