Tortinha de Frutas
Ingredientes:
200 gramas de manteiga sem sal
400 gramas de farinha de trigo
60 gramas de açúcar
4 gemas
1 pitada de sal
1 colher (de café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Peneire os ingredientes secos. Bata levemente as gemas com a essência de baunilha. Sem trabalhar muito a massa, misture todos os ingredientes formando uma bola. Se a massa ficar muito seca, acrescente um pouquinho de água ou leite. Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Abra a massa com o rolo, recorte no tamanho de forminhas individuais, forre-as, fure a massa com um garfo. Asse em forno preaquecido por 15 minutos.
Dicas de Mãe:
Depois das tortinhas frias, lambuse-as com chocolate derretido. Depois de seco recheie com creme de confeiteiro (receita aqui no blog), coloque frutas de sua preferência e pincele-as com geléia de brilho.
Fonte: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/tortinha-de-frutas/#ixzz2fvfFj8p0
Ingredientes:
200 gramas de manteiga sem sal
400 gramas de farinha de trigo
60 gramas de açúcar
4 gemas
1 pitada de sal
1 colher (de café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Peneire os ingredientes secos. Bata levemente as gemas com a essência de baunilha. Sem trabalhar muito a massa, misture todos os ingredientes formando uma bola. Se a massa ficar muito seca, acrescente um pouquinho de água ou leite. Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Abra a massa com o rolo, recorte no tamanho de forminhas individuais, forre-as, fure a massa com um garfo. Asse em forno preaquecido por 15 minutos.
Dicas de Mãe:
Depois das tortinhas frias, lambuse-as com chocolate derretido. Depois de seco recheie com creme de confeiteiro (receita aqui no blog), coloque frutas de sua preferência e pincele-as com geléia de brilho.
Fonte: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/tortinha-de-frutas/#ixzz2fvfFj8p0
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