Mousse básica Salgada (sem lactose)
Ingredientes:
1 lata de milho em conserva, escorrida
½ xícara (chá) de leite de soja, arroz ou água
3 colheres (sopa) de maionese
Salsinha picada a gosto
1 envelope de caldo de legumes sem glúten e sem lactose
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo: Bata no liquidificador o milho junto com o leite (ou a água). Adicione a maionese e o caldo de legumes. Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver. Acrescente à mistura de milho e incorpore delicadamente. Distribua em colheres petisqueiras ou em mini caçarolas e leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja firme. Sirva com salsinha picada por cima.
Fonte : http://www.discamp.com.br/receitas/302/mousse-basica-salgada-sem-lactose.html
Ingredientes:
1 lata de milho em conserva, escorrida
½ xícara (chá) de leite de soja, arroz ou água
3 colheres (sopa) de maionese
Salsinha picada a gosto
1 envelope de caldo de legumes sem glúten e sem lactose
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo: Bata no liquidificador o milho junto com o leite (ou a água). Adicione a maionese e o caldo de legumes. Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver. Acrescente à mistura de milho e incorpore delicadamente. Distribua em colheres petisqueiras ou em mini caçarolas e leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja firme. Sirva com salsinha picada por cima.
Fonte : http://www.discamp.com.br/receitas/302/mousse-basica-salgada-sem-lactose.html
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