Receita de Bolo de leite Ninho

Receita de Bolo de leite Ninho

Ingredientes

• Massa:
• 2 xícaras de açúcar
• 5 ovos (gemas separadas)
• 1 xícara de leite fervendo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• Recheio e cobertura:
• 1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres de Leite Ninho
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate branco picadinho

Modo de Preparo

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme
2. Acrescente o leite, a farinha e continue batendo
3. Misture o fermento e as claras em neve
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar e o palito sair limpo

Creme:

1. Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado (em fio)
2. Acrescente o leite em pó e o creme de leite
3. Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas
4. Parta o bolo em 2 partes, recheie com a metade do creme e cubra com a outra metade
5. Jogue chocolate branco picadinho em cima

Fonte : http://idealreceitas.com.br/receita-bolo-leite-ninho