Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate



Ingredientes :

• 1 pão francês
• 1/2 cebola picada
• 2 tomates descascados e sem semente
• 1/4 pimentão picado
• 10 azeitonas com pimenta
• 1 dente de alho picado
• Azeite
• Sal
• Orégano
• Queijo (opcional)
• Queijo parmesão
• Pimenta preta

MODO DE PREPARO:

• Juntar todos os ingredientes, exceto o pão e os queijos, em um recipiente e misturar
• Não colocar muito azeite para não ficar muito líquido
• Cortar rodelas do pão e arrumar no pirex que irá ao forno
• Colocar a mistura por cima das rodelas do pão francês (não economizar)
• Em seguida distribuir pitadas de azeite, queijo parmesão e fatias do queijo escolhido
• Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os pães virem torradas

Fonte : http://www.receitasnota10.com/bruschetta-de-tomate/