Brevidade

Brevidade




Ingredientes...

 500 grs. de polvilho doce
400 grs. de açúcar
6 ovos

Modo de preparo:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e vai batendo sempre, coloque as gemas, vai batendo sem desligar vai colocando o polvilho e continue batendo até que comece a dar bolhas, despeje em forminhas próprias para brevidades, untadas, ou em um tabuleiro grande (como quiser) e asse em forno quente durante 30 a 40 minutos ou até dourar.
Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/07/brevidade.html