Batata de forno com leite de coco

Batata de forno com leite de coco



Ingredientes :

• 3 batatas médias fatiadas
• 1 copo americano de leite de coco
• queijo prato em fatias (opcional)
• orégano (opcional)
• sal a gosto
• azeite de oliva

Modo de preparo

• Coloque as fatias de batata em uma assadeira (não é necessário untar)
• Coloque o leite de coco
• Espalhe as fatias de queijo
• Polvilhe o orégano
• E tempere com sal a gosto e o azeite
• Espere as batatas cozinharem e dourarem
• E sirva

Fonte : http://www.receitasfantasticas.com.br/massas/batata-de-forno-com-leite-de-coco/