Quiche superfácil

Quiche superfácil



Ingredientes :

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (menos um dedo) de manteiga ou margarina Qualy
• 1 ovo inteiro
• Sal

Recheio:

• 300 g de peito de peru ralado
• 300 g de mussarela ralada
• 3 ovos batidos na batedeira com um pouco de sal
• 1 lata de creme de leite com soro
• Ervilha, azeitonas e milho verde se preferir

Modo de Preparo:

Massa:

• Misture todos os ingredientes até formar uma bola
• Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra a massa com um rolo e coloque em uma forma desmontável
• Fure o fundo e laterais com um garfo e leve ao forno para pré-assar

Recheio:

• Misture tudo, coloque sobre a massa e leve ao forno para assar
• Se desejar acrescente ao recheio azeitonas picadas, milho verde, ervilha ou orégano

Fonte : http://www.aguanaboca.org/receita/quiche-superfacil/