Bolo de Maçã com Açúcar Mascavo
| Ingredientes | |
MASSA
4 ovos ( 200g) 4 maçãs 200 ml de óleo de canola 250g de farinha de aveia 200g de açúcar mascavo 100g de uvas passas 15g de canela 20g de Chocolate em Pó Solúvel 50% de Cacau Mavalério 15g de fermento em pó COBERTURA 360g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar 60 ml de leite | |
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| 45 minutos | ||
| Modo de Preparo | |
MASSA
Descasque as maçãs, pique em pedacinhos pequenos e reserve. Coloque as cascas no liquidificador com o óleo e os ovos e bata muito bem. Coloque em um recipiente e misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo, as uvas passas, a canela e o Cacau em Pó, misturem bem. Coloque as maçãs reservadas e misture. Por último o fermento e misture levemente. Leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos aproximadamente a 180°c. Deixe esfriar e coloque a cobertura. COBERTURA Em recipiente coloque o Açúcar de confeiteiro, colocando o leite quente e misture muito bem, aplique sobre o bolo. Fonte : http://www.mavalerio.com.br/receitas-03.asp?id_receita=10420 | |
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