Bolo arco-íris

Bolo arco-íris





Ingredientes :

• Massa:
  • 2 pacotes de massa pronta para bolo qualquer tipo onde a massa fica clara (laranja, coco, festa ou baunilha)
  • 6 ovos
  • 4 colheres de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 4 cores de corante vegetal alimentício
  Recheio:
  • 1 lata de Leite condensado
  • 4 colheres de achocolatado
  Cobertura:
  • 1 caixinha de chantily pronto gelado

 

 

Modo de Preparo:

Recheio:

• Levar ao fogo todos os ingredientes até mostrar o fundo da panela

Massa:

• Misturar as massas prontas para bolo, os ovos, a margarina e o leite
• Separar a massa em 4 partes iguais, usando tigelas iguais ou copo de medidas
• Misturar cada cor de anilina em uma tigela diferente
• Levar pra assar em 4 refratários redondos ou assar uma massa de cada vez

Cobertura:

• Bater o chantilly gelado até obter a consistência ideal

Montagem:

• Colocar a massa amarela, passar uma camada do brigadeiro, colocar a massa vermelha, brigadeiro, massa verde, brigadeiro e massa rosa
• Cobrir todo o bolo com o chantilly
• O ideal é deixar assim todo branco porque assim a surpresa vem quando cortar

Fonte : http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-arco-iris-2/