Bolo gelado no potinho de Pêssegos
Ingredientes:
• 1 bolo pão-de-ló...
• Creme de leite condensado
• 1 lata grande de Pêssegos em calda
• Potinhos de 200 ml
Ingredientes pão-de-ló (pode ser feito com qualquer receita de pão de ló), fiz com essa:
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 10 colheres de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
1. Bater na batedeira todos os ingredientes (exceto o fermento)
2. Acrescentar o fermento e misturar
3. Colocar em forma untada
4. Assar a 200 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco
5. Retire do forno
6. Deixe esfriar
7. reserve
Creme de leite condensado Ingredientes:
2 latas de leite condensado
• 1 ½ caixa de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas de leite
• 2 colheres de amido de milho
**************************************************************************
Modo de fazer o creme
1. Levar ao fogo:
leite condensado
½ cx de creme de leite
gemas peneiradas
amido de milho e o leite, mexendo até engrossar (não deixar engrossar muito, porque quando esfria o creme engrossa mais)
2. Tirar do fogo e deixar esfriar
3. Quando estiver frio, coloque 1 cx de creme de leite e misture
4. reserve
***************************************************************************
Pêssegos:
• Abra a lata, retire os pêssegos e corte em pedaços pequenos
• Coloque 1 copo de água na calda e reserve
***************************************************************************
Montagem nos copinhos
1. Coloque no fundo do copinho pêssegos
2. Camada de creme de leite condensado
3. Corte pequenos pedaços de pão-de-lo e coloque em cima do creme
4. Molhe o bolo com a calda do doce de pêssego
5. Coloque outra camada de creme
6. Pêssegos por cima
7. preencha outros potinhos
8. Feche os potinhos com as tampas e leve à geladeira para gelar, ou ao congelador para congelar
Obs: se sobrar pão de ló pode-se fazer outro tipo de pavê ou congelar para ser usado em outra ocasião
Fiz 14 potinhos
OBS: pode-se congelar os potinhos e comer congelado mesmo, tipo sorvete é uma delicia congelado ou não congelado !!
Fonte e Créditos : http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2011/09/bolo-gelado-no-potinho.html via
Ingredientes:
• 1 bolo pão-de-ló...
• Creme de leite condensado
• 1 lata grande de Pêssegos em calda
• Potinhos de 200 ml
Ingredientes pão-de-ló (pode ser feito com qualquer receita de pão de ló), fiz com essa:
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 10 colheres de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
1. Bater na batedeira todos os ingredientes (exceto o fermento)
2. Acrescentar o fermento e misturar
3. Colocar em forma untada
4. Assar a 200 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco
5. Retire do forno
6. Deixe esfriar
7. reserve
Creme de leite condensado Ingredientes:
2 latas de leite condensado
• 1 ½ caixa de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas de leite
• 2 colheres de amido de milho
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Modo de fazer o creme
1. Levar ao fogo:
leite condensado
½ cx de creme de leite
gemas peneiradas
amido de milho e o leite, mexendo até engrossar (não deixar engrossar muito, porque quando esfria o creme engrossa mais)
2. Tirar do fogo e deixar esfriar
3. Quando estiver frio, coloque 1 cx de creme de leite e misture
4. reserve
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Pêssegos:
• Abra a lata, retire os pêssegos e corte em pedaços pequenos
• Coloque 1 copo de água na calda e reserve
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Montagem nos copinhos
1. Coloque no fundo do copinho pêssegos
2. Camada de creme de leite condensado
3. Corte pequenos pedaços de pão-de-lo e coloque em cima do creme
4. Molhe o bolo com a calda do doce de pêssego
5. Coloque outra camada de creme
6. Pêssegos por cima
7. preencha outros potinhos
8. Feche os potinhos com as tampas e leve à geladeira para gelar, ou ao congelador para congelar
Obs: se sobrar pão de ló pode-se fazer outro tipo de pavê ou congelar para ser usado em outra ocasião
Fiz 14 potinhos
OBS: pode-se congelar os potinhos e comer congelado mesmo, tipo sorvete é uma delicia congelado ou não congelado !!
Fonte e Créditos : http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2011/09/bolo-gelado-no-potinho.html via
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