Bolo de Pote de Chocolate da Rosilany - Receita

Bolo de Pote de Chocolate da Rosilany - Receita



A novidade mais procurada no mundo da confeitaria, os Bolos-de-Pote são sucesso! A Rosilany nos enviou uma receita deliciosa e vamos ensinar.

Use o bolo ou pão-de-ló de chocolate da sua preferência. 

Pra quem não sabe o passo a passo (pap) do bolo-de-pote, é só clicar AQUI.

Recheio:

Receita de Danete Caseiro - Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

1. 4 colheres de sopa de maisena
2. 6 colheres de sopa de chocolate em pó
3. 1 gema
4. 1 litro de leite
5. 1 lata de leite condensado
6. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre.

Adicione o leite condensado e mexa bem.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogenizar o creme.

Leve para a geladeira por 1 hora.

Cobertura:

Ganache

Derreta 200g de chocolate picado, no microondas por 30 segundos, mexa e leve novamente por mais 30 segundos no microondas se ainda estiver durinho. Retire o recipiente do microondas e acrescente o creme de leite. Misture novamente, para homogenizar. Leve a geladeira por pelo menos uns 10 minutos para que ele fique frio.

Validade em média de 3 a 5 dias(dias frios).

Esta receita foi generosamente cedida por:

 

 

 

Fonte e Créditos :  http://www.blogcreative.com.br/2014/06/bolo-de-pote-de-chocolate-da-rosilany.html