Arroz doce
Rendimento: 1 pote de 600 gramas
Arroz doce
Ingredientes:
200 gramas de arroz branco lavado;
200 mililitros de água;
2 litros de leite integral;
1 lata de leite condensado;
20 gramas de manteiga sem sal;
3 gemas;
500 gramas de açúcar refinado;
1 pau de canela para enfeitar;
Canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o arroz em 200 mililitros de água. Quando secar, acrescente todos os outros ingredientes, exceto a canela em pó, e cozinhe em fogo baixo.
2. Abaixe o fogo e mexa o arroz de vez em quando até engrossar, cerca de 15 minutos. Sirva quente ou frio polvilhado com a canela em pó.
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