Balinhas De Goma

Balinhas De Goma



3 colheres de sopa de gelatina incolor sem sabor
2 pacotinhos de gelatina no sabor preferido
10 colheres de sopa de água...

Misture tudo,leve ao microondas por 1 minuto,mexa bem
distribua em forminhas de acetato,leve a geladeira por 15 minutos ou ao freezer por 8 minutos!!!

Fonte e Créditos :

Silvia Serrano Dias‎Cakes e tal

Recheio - Creme de abacaxi

Recheio - Creme de abacaxi



Imagem: reprodução - Google


Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de creme de leite sem soro
• 03 colheres de maisena
• 02 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 03 gemas peneiradas
• 01 abacaxi grande picadinho sem o miolo
• 01/2 copo de açúcar

Modo de fazer:

Coloque numa panela o leite condensado e leve ao fogo, as gemas e o leite com a maisena dissolvida. Mexa bem até engrossar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e reserve. Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite. Acrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutos antes de rechear o seu bolo ou torta.

Créditos: Renato Júnior

Fonte e Créditos : http://www.blogcreative.com.br/2014/07/recheio-creme-de-abacaxi.html

BOLO MOLE DE LEITE CONDENSADO

BOLO MOLE DE LEITE CONDENSADO



Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite de vaca
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio, até que fique dourado. Tem uma consistência de pudim

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/bolo-mole-de-leite-condensado

BOLO INDIANO

BOLO INDIANO



1º Etapa: Massa

8 claras
6 gemas
100 g de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de Preparo

 

Bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme. Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai ficar bem seca), misture bem e acrescente a clara em neve sem bater. Só misture com a espátula, e a massa vai ganhando consistência de bolo. Some o fermento, leve pra assar por aproximadamente 40 minutos a 180°C

2º Etapa: Recheio

2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado)

 

Modo de Preparo: 

 

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até ganhar consistência de brigadeiro mole
Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme
A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 12 porções

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/bolo-indiano

QUICHE DE SALMÃO

QUICHE DE SALMÃO



1º Etapa:

Ingredientes

1 xícara (chá) e mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (150 g)
1/2 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de manteiga (75 g)
2 gemas
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo:

Em uma tigela, peneire a farinha e o sal
Faça uma cova no centro da farinha e adicione os demais ingredientes
Com a pontas dos dedos, trabalhe a massa do centro para as bordas, até que toda a farinha esteja incorporada e a massa não grude nas mãos
Embrulhe a massa em filme plástico, para uso culinário, e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos

2º Etapa: Recheio

Ingredientes
3 ovos separados em clara e gema
200 g de salmão defumado
O restante do creme de leite
1 copo de requeijão
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite restante, o salmão, o requeijão as gemas e o sal até obter um creme homogêneo
Bata as claras em neve e misture - as delicadamente ao creme de salmão

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/quiche-de-salmao

EMPADA DE ARROZ DOCE

EMPADA DE ARROZ DOCE

1º ETAPA:

INGREDIENTES

- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 2 ovos
- 200 g de margarina com sal

MODO DE PREPARO

Em um recipiente grande, coloque a farinha, faça um buraco, adicione os ovos e a manteiga. Com as mãos amasse bem. Quando estiver uniforme, sem pedacinhos, junte o açúcar e amasse novamente. Forre as forminhas para formar a base da empada. Coloque em uma forma para assar a 180º por 30 minutos. Retire do forno e reserve.

 

2º ETAPA: RECHEIO

INGREDIENTES 

 

- 50 g de açúcar
- 120 g de arroz
- 200 g de leite condensado
- 200 ml de leite

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz com a água e o açúcar. Após o cozimento, adicione o leite e o leite condensado e engrosse até o ponto desejado. Depois de frio, coloque o recheio nas empadas e polvilhe com canela em pó. Decore com pedacinhos de canela em pau e sirva frio.

Rendimento: 20 empadas

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/empada-de-arroz-doce

BROWNIE PRESTÍGIO

BROWNIE PRESTÍGIO



Ingredientes

150gr de chocolate meio amargo, picado;
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida;
2 ovos grandes;
3/4 de xícara de açúcar granulado;
250 gramas de açúcar mascavo claro, embalado (o açúcar estrangeiro é menos doce que o nacional. Se for utilizar açúcar mascavo nacional, reduza a quantidade pela metade ou adoce a massa à gosto).
1 colher de sopa de extrato de baunilha;
1 colher de sopa de café (sobra do coador do café da manhã também serve) - opcional, mas recomendado (não é café solúvel instantâneo, mas café em pó comum).
1 colher de chá de grânulos de café expresso instantâneo - opcional, mas recomendado (café solúvel instantâneo).
3/4 xícara de farinha de trigo;
2 1/2 xícaras cheias de flocos de coco ralado adoçado (aperte o coco ralado na xicara para caber mais);
Uma lata de leite condensado;
1 1/2 xícaras de lascas de chocolate meio amargo;

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Recubra a assadeira de 20x20 cm com papel alumínio deixando uma borda alta para fora, pulverize com spray antiaderente; reserve. É obrigatório recobrir a assadeira com papel alumínio ou você nunca vai conseguir desenformar o brownie.

Em uma tigela grande para o forno de micro-ondas, misture o chocolate amargo, manteiga e derreta-os em potência alta por cerca de 1 minuto. Verifique com muito cuidado com a ponta de um garfo se já está mole se não estiver reaqueça mais 15 segundos e verifique novamente e vá repetindo isso até que a mistura possa ser suavemente mexida. Adicione então os ovos, o açúcar, baunilha, café, grãos de café expresso (opcional) e misture até ficar homogêneo. O café e o café instantâneo não fará o brownie ficar com gosto de café, mas realçará o sabor do chocolate. Adicione a farinha e mexa apenas para misturar e então não mexa demais.

Despeje a massa na forma preparada, alisando a parte superior levemente com uma espátula e asse até que o brownie fique definido, cerca de 28 minutos no forno. Verifique ao redor de 25 minutos se a massa está cozida. Use um palito e insira-o no centro da assadeira, o palito deve sair com algumas migalhas úmidas, mas nenhuma massa grudada nele. Não asse demais porque o brownie voltará ao forno depois de recoberto com coco.

Enquanto o brownie está assando vamos misturar o coco. Em uma tigela grande (a mesma usada para fazer a massa, apenas limpe-a com uma toalha de papel) coloque o coco ralado e o leite condensado e misture uniformemente; reserve até o brownie sair do forno.

Quando o brownie estiver pronto, retire-o do forno e recubra-o uniformemente com a mistura de coco. Alise a superfície levemente com uma espátula, empurrando a mistura suavemente em todos os cantos. Uniformemente polvilhe a assadeira com as raspas de chocolate. Volte a assadeira ao forno e asse por mais 5 minutos.

Retire a assadeira do forno e com uma espátula, levemente alise as raspas de chocolate, que devem estar amolecidas o suficiente para alisar, quando pressionadas levemente com uma espátula.
Coloque a assadeira sobre uma grade e deixe esfriar, sem mexer, por pelo menos 2 a 3 horas, ou até que a camada superior de chocolate esteja endurecida, se deixar esfriar durante a noite é o melhor.

Quando estiver pronto para servir, levante o brownie da assadeira usando puxando suavemente pela saliência do papel alumínio, coloque em uma tábua de corte grande, e fatie com a faca maior e mais afiada que tiver. Fatiar poderá ser difícil, mas quanto mais o brownie esfriar mais fácil ficará. Para armazenar as fatias de Brownie mantenha-as hermeticamente fechadas à temperatura ambiente por no máximo 1 semana ou no freezer por até 6 meses.

Rendimento: 1 assadeira de 20x20 rende de 12 a 16 pedaços.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de no forno: 28 minutos para assar e 5 minutos para derreter o chocolate.
Tempo total: Mais de 3 horas contando o tempo para esfriar. 

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/brownie-prestigio

CUCA ALEMÃ ESPECIAL

CUCA ALEMÃ ESPECIAL



Ingredientes da massa:

7 xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícara de açúcar
1 colher (de chá) rasa de sal
3 colheres (de sopa) rasas de fermento biológico seco
2 ovos
3 colheres de manteiga (não pode ser margarina)
2 xícaras de leite
Raspas de limão

Ingredientes da Cobertura (farofa):

1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de manteiga (rasas)
1 xícara de açúcar
1 ovo
Canela em pó a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Não esqueça que tem que ser exatamente como a receita manda.

 

Massa:

Misture primeiro todos os ingredientes secos depois separe. Pegue a manteiga os ovos e o leite morno e misture em outro recipiente, depois de bem misturado junte os ingredientes secos com os molhados e bata bem. Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Depois divida a massa em três partes iguais e coloque em uma forma untada.

cobertura:

Derreta a manteiga e misture com a farinha o açúcar e a canela em pó depois amasse com os dedos até formar uma farofa, separe. Depois pincele a massa com ovo batido inteiro (sem a casca), agora pode cobrir a massa com a farofa e deixar crescer novamente. Depois leve ao forno aproximadamente por uns quarenta e cinco minutos com a temperatura média de cento e setenta graus centígrados.

1º DICA:

Depois de assada é só se deliciar com essa maravilha, uma boa dica como acompanhamento pode ser uma xícara de leite fresco da fazenda, ou se preferir pode ser um chá de maçã com canela, fica á gosto de cada um.

2º DICA:

Outra dica também pode ser acrescentada na massa frutas secas como ameixa, passa, nozes ou frutas cristalizadas, basta usar a criatividade e fazer do seu jeito.

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/cuca-alema-especial

Whoopie Pies

Whoopie Pies



Ingredientes

1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
2 colher(es) de sopa rasas de cacau em pó sem açúcar
1 pitada(s) de sal
2 colher(es) de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3 colher(es) de sopa de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 fava de baunilha (ou 4 gotas de essência de baunilha)
1 xícara(s) de chá de leite
1 colher(es) de café de fermento em pó

Modo de preparo

Peneire a farinha com o cacau e o sal e reserve. Na batedeira, coloque a manteiga com o açúcar mascavo e bata até ficar homogêneo. Adicione o ovo, a baunilha e bata por mais dois minutos. Junte a mistura de farinha, o leite e bata mais um minuto.

Transfira a massa para um saco e faça discos de 3 a 4 centímetros numa forma com papel-manteiga. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por 10 minutos.

Após assado, deixe esfriar antes de rechear. Cubra a parte achatada do bolinho com o recheio de sua preferência (como doce de leite, ganache de chocolate ou brigadeiro) e una com outro bolinho, formando um sanduíche. Se desejar, decore as bordas da Whoopie pie com granulados e confeitos.

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/whoopie-pies

BOLO ROCAMBOLE MOUSSE

BOLO ROCAMBOLE MOUSSE



3 pacotes de rocambole

INGREDIENTES

 

Mousse preta:

1 pacote de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água
400 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
6 gemas
6 claras em neve
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 colheres de licor de cacau (opcional)
1/2 xícara de chocolate em pó

Mousse branca:

1 pacote de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água
400 g de chocolate branco
1 lata de creme de leite sem soro
6 gemas
6 claras em neve
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 colheres de licor de cacau (opcional)
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate no micro-ondas, em potência média, colocando minuto a minuto, mexa bem entre os intervalos
Coloque a gelatina em 1/2 xícara de água e leve ao micro-ondas por 1 minuto
Misture no chocolate com as gemas, baunilha, licor, chocolate em pó, creme de leite
Bata na batedeira por 3 minutos
Incorpore as claras em neve
Reserve

Corte o rocambole em finas fatias, cerca de 0,5 cm e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível média (ou uma forma forrada com papel alumínio), arrume de forma que não fique nenhum espaço vazio
Coloque a musse preta
Leve ao freezer
Enquanto isso, faça a musse branca da mesma maneira que a preta
Certifique-se que a mousse preta já tenha firmado, só assim coloque por cima a musse de chocolate branco, para que Não se misturem
Leve ao freezer novamente
Após ter endurecido, cubra com as fatias restantes
Deixe no freezer por no mínimo 6 horas
Desenforme, aguarde 40 minutos para servir

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/bolo-rocambole--mousse

BOLO ZEBRA

BOLO ZEBRA



INGREDIENTES

6 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá de água
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e junte 1/2 xícara de açúcar até ficar com picos bem firmes.
Em uma outra tigela bata as gemas com a outra 1/2 xícara de açúcar e junte a água, batendo até ficar espumoso.
Acrescente o óleo e a farinha, o fermento e o bicarbonato peneirados.
Incorpore as claras em neve delicadamente. Divida a massa em 2 partes, em uma delas junte o chocolate em pó.
Unte e enfarinhe uma fôrma de 24 cm de diâmetro e 5 a 6 cm de altura.
Coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro e, por cima dela, 1 colher de massa de chocolate.
Faça assim sucessivamente, até terminarem as massas.
Mantenha sempre a colherada de massa no centro uma da outra
É isso que dá o efeito zebra ao bolo
Leve ao forno médio (180°), pré-aquecido 10 minutos, por cerca de 50 minutos
Faça o teste do palito, quando sair limpo o bolo estará pronto 

 

Fonte e Créditos : http://www.tudoparapadaria.com.br/receitas/bolo-zebra

Bolo de chocolate ao leite com Recheio de Ganache e Morango

Bolo de chocolate ao leite com Recheio de Ganache e Morango




Bolo de chocolate ao leite com morango
Rendimento um bolo de 24cm
Ingredientes
- 6 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de cremor tártaro
- 2 colheres de cacau em pó alcalino
- 1/4 de xícara de água morna
- 1/4 de xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha


Modo de preparo1) Pré-aqueça o forno a 180°. Unte, forre com papel manteiga e enfarinhe o fundo de uma forma redonda de 24cm. peneire a farinha junto com o fermento 2 vezes.
2) Com auxílio de uma batedeira bata os ovos, o açúcar e o cremor tártaro por 10 minutos ou até que esteja foférrimo. Acrescente a baunilha e bata mais um pouquinho.
3) Enquanto isso e em separado misture a água morna e o cacau e dissolva bem, junte o leite. Reserve.
4) Acrescente o líquido a mistura de ovos de uma só vez. Bata um pouquinho mas o suficientes para incorpora-lo bem a massa.
5) Fora da batedeira e com um auxílio de um fouet junte a farinha em chuveirinho (o ideal é usar uma peneirinha e ir peneirado sobre a massa e agregá-la delicadamente com um fouet). Isso é para a farinha não afundar direto e acabar com o clima aerado da massa.
6) Leve para assar na grade do meio, no meio do forno. Faça o truque do palito (enfiar um palito ele deve sair limpo)
7) Dexe esfriar uns 15 minutos ainda na forma. Desenforme e deixe esfriando numa grade. Depois de totalmente resfriado divida o bolo em três discos.


Caldinho para molhar o boloIngredintes
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
- especiarias se quiser (Cravo, canela... eu não gosto)
- Caldinho que escorreu do morango
- gotinhas de extrato de baunilha


Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao fogo por 10 minutos. Deixe esfriar e coe. Coloque em um borrifador. Empregue a calda fria! (Esse truque do borrifador é ótimo para molhar o bolo)


Recheio de morango- 5 xícaras de morango picado grosseiramente
- 2 colheres de açúcar
Modo de preparo: Junte o morango com uo açúcar e coloque o sobre uma peneira. Deixe o morango "chorando" (tadinho) por 30 minutos. Use o chorinho do morango na calda.


Ganache recheio e cobertura- 600g de chocolate ao leite picado
- 600g de creme de leite fresco
Modo de preparo: Coloque o chocolate picado em um bowl resistente ao calor. Aqueça o creme de leite até quase ferver. Deite-o sobre o chocolate. Dê uma leve misturada e deixe repousando por 5 minutos. Misture vigorosamente até derreter tudo. caso contrario coloque 30 segundinhos no microondas até derreter tudo. Deixe esfriar fora da geladeira por 2 horas antes de usá-la para dar uma encorpada.

MontagemSe quiser usar um aro tudo bem, senão monte no olho que vai dar certo também.
Coloque um disco de bolo, borrife a calda então coloque 4 colheres de ganache sobre o bolo espalhe bem e depois salpique o morango por cima. Repita a operação mais uma vez terminando com a última camada de bolo. Borrife a caldinha e dê uma prensadinha de leve para nivelar o bolo. Finalize com a ganache. Alise com uma espátula ou faça movimentos usando as costas de uma colher.
Corte a alguns morangos ao meio para enfeitar e coloque coifeitinhos na base do bolo.

 

Fonte e Créditos : Sam Wüppsch quefofurice

 

http://receitasbomapetite.blogspot.com.br/2011/03/bolo-de-chocolate-ao-leite-com-recheio.html

Alfajores

Alfajores

60 MIN30 UN

Alfajores

INGREDIENTES

• - 4 gemas
• - 100g de manteiga sem sal
• - ¾ xícara (chá) de açúcar
• - Raspas de Limão
• - ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• - 300g de polvilho doce
• - Pitada de sal

Recheio

INGREDIENTES

• - Doce de Leite Cremoso

Cobertura

INGREDIENTES

• - Cobertura sabor chocolate ao Leite Selecta® Supreme

MODO DE PREPARO

• Misturar os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea.
• Abra a massa com auxílio de um rolo e corte círculos.
• Leve para assar em forno pré aquecido (180°C) por aproximadamente 10 minutos.
• Depois de frio, recheie os alfajores e banhe na cobertura derretida.

Fonte e Créditos : http://www.amofazerchocolate.com.br/receitas/alfajores

Selecta

Receitas elaboradas e testadas. Culinarista responsável: Lúcia Helena Vilanova Almeida

Pãozinho caseiro

Pãozinho caseiro



Ingredientes

 1/3 xícara de água morna (80 ml)
2 1/4 colher de fermento seco (30 g)
1/3 xícara açúcar (60 g)...
1 1/3 copos leite morno (320 ml)
5 colheres de manteiga com sal, em temperatura ambiente ( 50 g)
1 ovo grande, em temperatura ambiente(60 g)
1 1/2 colher de chá de sal ( 8 g)
4 1/2 xícaras de farinha (540 g)

 Instruções

 Misture a água o fermento e 1/4 colher de chá de açúcar,misture até dissolver o fermento e deixe a mistura descansar por 10 minutos até ficar espumoso.
Adicione o restante do 1/3 de xícara de açúcar, o leite morno, 5 colheres de sopa de manteiga, o ovo e o sal. Misture bem
Adicionar 2 xícaras de farinha mexa bem e coloque o restante da farinha sove até formar uma massa lisa e elástica, cerca 5 minutos (a massa deve ser ligeiramente pegajosa ao toque). Transfira a massa para uma, tigela untada e cubra com filme plástico. Deixe a massa crescer em um lugar quente, até dobrar de volume cerca de 1 1/2 horas.
Divida a massa em duas partes iguais.
Abra a massa em superfície com farinha em forma de círculo,cortar fatias como se fosse fatias de pizza). Enrole cada de 10 x 15 cm coloque em assadeira Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
10 minutos antes de colocar assar, Preaqueça o forno a 375 graus.
Assar por 15 á 20 minutos ou até dourar.
OBS: ir colocando a farinha aos poucos para ver o ponto da massa e se preferir passe uma camada fina de manteiga antes de enrolar.
Rendimento: 2 dúzia

Fonte e Créditos : Vera Pereira > Eduk / Confeitaria

 

Rolinhos de atum e pão de fôrma

Rolinhos de atum e pão de fôrma

Ingredientes

• 2 latas de atum (120 g cada)
• 100 ml de creme de leite
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 15 fatias de pão de fôrma sem côdea
• Orégano a gosto
• 1 colher de catchup
• 1 dente de alho
• Mostarda e catchup para enfeitar
• Salsa
• Margarina
• Sal

Modo de Preparo

 

Corte a cebola e o alho e frite  na manteiga

Quando estiver dourado acrescente o atum e o tomate em cubos, polvilhe o orégano e o sal a gosto

Acrescente então a salsa, o catchup e o creme de leite (quantidade suficiente para o recheio não ficar muito mole)

Reserve

Em uma superfície lisa abra as fatias de pão de fôrma até ficarem finas

Passe maionese na superfície interna de cada fatia de pão de fôrma

Retire um pouco do recheio e coloque em cada fatia, enrolando-as em seguida

Organize-as em um refratário

Coloque o restante do recheio sobre os rolinhos, espalhando de modo uniforme

Polvilhe a salsa e faça linhas com catchup e mostarda para decorar (caso prefira pode utilizar o restante do creme de leite para decorar)

Leve ao forno médio por 15 minutos ou até o pão assar

Sirva acompanhado de arroz ou salada

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-rolinhos-de-atum-e-pao-de-forma/

Como fazer molho ranch – Receita do Outback

Como fazer molho ranch – Receita do Outback

Ingredientes

• Ingredientes
• 1 xícara (chá) de maionese (pode usar light!)
• 1/2 xícara (chá) de creme azedo
• 1/2 colher (chá) de cebolinha desidratada
• 1/2 colher (chá) de salsinha desidratada
• 1/2 colher (chá) de dill
• 1/4 colher (chá) de alho em pó
• 1/4 colher (chá) de cebola em pó
• 1/8 colher (chá) de sal
• 1/8 colher (chá) de pimenta moída

Modo de Preparo

 

 

Em uma tigela misture a maionese, o creme azedo, cebolinha, salsinha, dill, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Tampe a tigela e refrigere por 30 minutos antes de usar. Para o creme azedo (também conhecido como sour cream) Misture uma colher de sopa de suco de limão (ou vinagre branco) e 250 ml de leite. Deixe descansar por 10 minutos antes de utilizar.

 

 

Fonte e Créditos :
http://www.showdereceitas.com/como-fazer-molho-ranch-receita-do-outback/

 

 

 

Pão-de-ló que rende bastante

Pão-de-ló que rende bastante

Ingredientes

• 12 ovos
• 4 xícaras de açúcar
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 copos de 250 ml de água ou suco de sua preferência
• 3 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

 

Bata as claras em neve,depois acrescente o açúcar, as gemas e o suco ou água

Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo peneirada delicadamente com uma colher, depois acrescente o fermento em pó

Coloque em uma assadeira grande e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-pao-de-lo-que-rende-bastante/

Mousse Especial

Mousse Especial:



Faça um mousse rosa com:

1 e 1/2 lata de leite condensado...
400 gramas de creme de leite (usei caixinha)
200 gramas de requeijão cremoso (1 copo)
300 gramas de cream cheese
1 colher (sopa) essencia de chocolate
1 envelope de 24 gramas de gelatina em pó sem sabor ,na cor vermelha...

 Bata no liquidificador ,todos ingredientes acima,menos a gelatina que tem que ser hidratada com 5 colheres de sopa de agua, e aquecida por 20 segundos no microondas...
Depois dos ingredientes batidos,acrescente sem desligar o liquidificador, a gelatina ja dissolvida...e bata por 5 minutos
Coloque em um pirex grande e leve para geladeira por 30 minutos,ou até firmar um pouco para que possa acrescentar o mousse de chocolate:

Mousse de chocolate:

 bata 500 gramas do pó pronto para mousse TecNutri com 800 ml de leite bem gelado,por 8 minutos ,na batedeira
Acrescente sobre o mousse rosa,delicadamente
Leve os dois para firmar e gelar e decore com :
1 caixinha de morango (lavados e secos) banhados em ganasche:
300 gramas de chocolate ao leite derretido,com 100 gramas de creme de leite ...misture os dois e passe os morandos sobre ele e decore a gosto,cobrindo com restante do ganasche ,servir gelado

Fonte e Créditos : Alexsandra Denise Kerscher

Receita de Recheio de leite ninho

Receita de Recheio de leite ninho

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 2 xícaras de leite ninho integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate

Modo de Preparo

 

Na batedeira, bata bem a manteiga com o leite condensado

Acrescente o leite ninho aos poucos

Bate até misturar tudo

Coloque o creme de leite e leve para congelar

Fonte e Créditos : http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-recheio-de-leite-ninho/

BISCOITO DE POLVILHO FRITO

BISCOITO DE POLVILHO FRITO


 Ingredientes


 1/2 kg de polvilho doce
1/2 xíc...ara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
Água morna para dar o ponto

 

 MODO DE PREPARO


 Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve
Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido
Quando esfriar acrescente o ovo e misture
Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga
Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
Eles ficam branquinhos

Fonte e Créditos : Elizabeth Nery de Souza

Pão-de-ló da Serafina

Pão-de-ló da Serafina

Ingredientes

• 8 ovos inteiros
• 10 colheres de sopa de açúcar (225 g)
• 10 colheres de sopa de farinha (225 g)

Modo de Preparo

 

Bater os ovos com o açúcar até ficar um suspiro, colocar a batedeira na potência baixa

Colocar aos poucos a farinha peneirada, não deixe bater muito

Colocar em assadeira untada com margarina, de 30 cm de diâmetro

Assar por 35 minutos, à 180°, ou até dourar e espetar um palito no meio do bolo ele sair limpo e seco

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-pao-de-lo-da-serafina/

Charutos De Folha De Uva

Charutos De Folha De Uva






Ingredientes

 1/2 kg de folhas de uva...
300 g de carne moída
1/2 copo de arroz
20 dentes de alho inteiros
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 kg de contrafilé em tirinhas
Sal
Temperos
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados

Modo de fazer

 Colocar as folhas de uva na água quente por 5 minutos para amolecer. Tirar da água e deixar escorrer. Rechear, então, com a carne moída, o arroz, uma colher de manteiga, o sal e os temperos. Numa panela, colocar as tirinhas de contrafilé já temperadas. Colocar os charutinhos, um junto ao outro e, entre cada camada de charutos, colocar uns 5 dentes de alho inteiros ou mais (a gosto). Por fim, colocar água até cobrir os charutos, colocar manteiga, e cobrir com um prato para segurá-los. Deixar cozinhar em fogo baixo. Finalmente, colocar o suco de limão com os 2 alhos amassados, enfeitar com rodelas de limão, e servir com coalhada ou salada de coalhada com pepino.

 

Fonte e Créditos : Mehehi Warak Arich

 

BUTTERCREAM

BUTTERCREAM


 Ingredientes
• 100 gramas de manteiga sem sal amolecida (não margarina)...
• 250 gramas de açúcar de confeiteiro
• 45 ml de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Instruções
A manteiga deve estar em temperatura ambiente, bem molinha. Não adianta usar a manteiga que você acabou de tirar da geladeira.
Buttercream é feito com manteiga e nunca com margarina!

Para facilitar a vida e fazer menos lambança na sua cozinha, tire a manteiga da geladeira, desembale e coloque em um pote e vede com um filme plástico, só para evitar que caia alguma coisa na manteiga. Com ela mole já em temperatura ambiente, coloque-a na tigela da batedeira e em velocidade média bata a manteiga por cerca de 2 a 3 minutos até ela ficar bem clarinha e fofa.
Desligue a batedeira e coloque metade do açúcar de confeiteiro. Volte a ligar a batedeira, tomando o cuidado de iniciar em velocidade bem baixa para que não voe o açúcar por toda a sua cozinha. Quando você achar que já está razoavelmente misturado, aumente a velocidade para média-alta e deixe bater por mais 2 a 3 minutos. Desligue novamente a batedeira e adicione o restante do açúcar, repetindo todo o processo.
Lembre-se de que o açúcar de confeiteiro precisa estar peneirado para evitar qualquer pedaço aglomerado e grãos muito grande. Se quiser pode ainda peneirar mais de uma vez por garantia.
Para o buttercream ficar branquinho e bem gostoso atente-se ao tempo. O buttercream precisa bater bastante tempo, senão você vai ficar simplesmente com uma manteiga com açúcar e não é isso que você quer comer em um cupcake ou bolo.
Diminua a velocidade para a mínima possível e acrescente as 2 colheres de sopa de leite. Volte a aumentar a velocidade até média-alta, batendo por mais 2 a 3 minutos. Agora, desligue a batedeira e com uma espátula raspe toda a borda da tigela para evitar que fique creme sem bater direito, misturando um pouco com a própria espátula.
Volte a ligar a batedeira em velocidade média-baixa e adicione agora o extrato de baunilha. Caso você não tenha o extrato de baunilha, use as sementes de 1/2 fava de baunilha (só lembre que vai ficar uma cobertura branca com pontinhos pretinhos por causa das sementes da baunilha) e em último do último caso use essência de baunilha de boa qualidade. Por fim deixe mais 1 a 2 minutos em velocidade alta.
Outra dica é colocar uma colher a mais de leite caso você queira um buttercream um pouco menos denso quando estiver adicionando o extrato de baunilha.
E pronto! O seu buttercream está pronto para cobrir cupcakes e bolos! Você pode guardar ele fechado em um pote hermético por 3 dias na geladeira.
CAKE BOSS...

 

 

 

Fonte e Créditos :

Cris Oliveira‎eduK | Confeitaria

 

Sobremesa barata e elegante

Sobremesa barata e elegante

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colher (chá) de maizena
• 1 litro de leite
• 100 g de coco ralado
• 2 pacotinhos de gelatina de morango
• 50 morangos

Modo de Preparo

 

• Em uma panela média, misture o leite e a maizena, até dissolver
• Logo em seguida ligue em fogo médio e acrescente o leite condensado e o coco ralado, mexa até engrossar
• Divida o creme em tacinhas ou copinhos plásticos para festa, somente até a metade de cada um, deixe esfriar
• Faça a gelatina normalmente, acrescente agua gelada de preferência
• Divida a gelatina sobre as tacinhas com o creme
• Leve à geladeira para endurecer
• Quando durinhas as sobremesas, corte os morangos ao meio e coloque por cima da gelatina nas tacinhas, sempre com a parte mais grosssa para baixo para não cair

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-sobremesa-barata-e-elegante/

mousse de leite em pó

mousse de leite em pó

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de Leite em pó
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 envelope de suco de sua preferência

Modo de Preparo

 

Hidrate a gelatina em 4 colheres de água morna. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de sua preferência. Acrescente o Leite em pó, a gelatina dissolvida e bata até ficar homogêneo. Leve a geladeira por 1 hora Observação Na receita da foto foi utilizado suco de morango.      

 

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-mousse-de-leite-em-po/

TORTA GELADA DE MORANGO

TORTA GELADA DE MORANGO



INGREDIENTES:


 2 latas de leite condensado
3 caixas de creme de leite ...
1 colher de manteiga
1 gema
1 copo de leite (medida da lata de leite condensado )
1 colher de maizena
2 barras ( 250 gramas, cada) de de chocolate branco
1 caixa de morango ( 15 morangos médios , mais ou menos)

PRIMEIRA ETAPA


Em uma panela, misturar o leite condensado, a manteiga, a gema, o leite e a maizena. Leve ao fogo, mexendo sempre ate obter um ponto cremoso.
Deixe esfriar por 15 minutos, e após adicione uma caixa de creme de leite (sem soro)


SEGUNDA ETAPA


 Em uma panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços
E quando estiver totalmente derretido, acrescente as outras duas caixas de creme de leite (com soro), misture bem e retire do fogo.


MONTAGEM


Lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando alguns para decorar
Em um refratário médio, cubra o fundo com a metade dos morangos amassados com um garfo, em seguida, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme
Decore com seis morangos

Fonte e Créditos :

Sonia Dini

 

 

Macarrons

Macarrons



Ingredientes:

– 125g de farinha de amêndoa (ou de trigo)
– 200g de açúcar de confeiteiro
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 3 claras
– 30g de açúcar
– 20ml de água
– Corante em pó comestível (na cor desejada)

Modo de preparo:

– Preaqueça o forno a 170C.
– Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó.
– Passe a mistura por uma peneira e reserve.
– Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
– Em uma panela, misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até obter uma calda em ponto de fio.
– Despeje a calda sobre as claras em neve reservadas e bata até esfriar.
– Desligue a batedeira e acrescente a primeira mistura, aos poucos, mexendo com um batedor manual.
– Adicione o corante em pó comestível para atingir a cor desejada.
– Quando estiver bem homogêneo coloque a massa no saco de confeitar e faça círculos do tamanho desejado sobre uma forma forrada com papel alumínio.
– Leve ao forno por 15 minutos ou até que estejam assados.

Fonte e Créditos : http://www.casadoconfeiteiro.com.br/site/macarrons/

Geléia de Brilho By Camila Botelho

Geléia de Brilho By Camila Botelho.



1 xícara (chá) de água...
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Corante para dar a cor (pode ser vermelho de morango, verde para limão e etc..)
Leve ao fogo até engrossar

Fonte e Créditos :

Camila Botelho‎eduK | Confeitaria

Batata Doce Crocante

Batata Doce Crocante



Ingredientes:

2 batatas doces grandes, cortadas em palitos...
1/4 de xícara de farinha de milho
2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho em pó
1 colher (sopa) de cebola em pó
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque as batatas em uma tigela com água fria e mexa por cerca de um minuto. Deixe descansar por uns 10 minutos, escorra e seque com papel toalha. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga. Coloque as batatas em um saco, adicione o azeite e agite bem para untar todas as batatas. Adicione os ingredientes restantes e agite de novo. Espalhe as batatas uniformemente na assadeira, tomando cuidado para que não se sobreponham. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
 

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

massa de chocolate para Bolo no pote

Massa de chocolate para Bolo no pote

Cupcake de Chocolate (bolo no pote)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
 ½ xícara de chá de cacau em pó.
1 xícara de chá de açúcar.
1 xícara de chá de óleo.
1 xícara de chá de agua fervente.
4 ovos.
1 colher de sopa de fermento.

Na batedeira bata os ovos com o açúcar ate ficar fofo. Enquanto isso peneire junto a farinha, fermento e chocolate em pó. Na batedeira acrescente o óleo bata por mais 2 minutos.Desligue e acrescente o farinha, bata em velocidade mínima ou com um fouet. Acrescente a agua e misture bem. Asse em forno pré aquecido, por 30 minutos, dependendo do forno, ou ate o teste do palito sair seco.

Fonte e Créditos : Geovana Alves > Grupo Bolo No Pote

Bolo de Amêndoas com Limão Siciliano e Sementes de Papoula

Bolo de Amêndoas com Limão Siciliano e Sementes de Papoula



Ingredientes:
- 120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 120g de açúcar refinado
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 limões sicilianos (suco e raspas)
- 50g de farinha de trigo
- 10g de fermento em pó
- 120g de farinha de amêndoas
- 30ml de leite integral
- 30g de sementes de papoula
- 15g de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
- Na batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até ficar branco e fofo;
- Adicione as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição;
- Ainda batendo, acrescente as raspas e o suco dos limões;
- Quando estiver bem homogêneo, adicione a farinha de trigo, fermento em pó e farinha de amêndoas e bata somente até misturar. Adicione o leite e deixe batendo somente até incorporar. Não bata demais;
- Fora da batedeira, adicione as sementes de papoula e misture bem com uma espátula;
- À parte, bata as claras com o açúcar de confeiteiro até ficar em neve (picos moles);
- Misture suavemente as claras em neve na massa do bolo, misturando delicadamente com uma espátula;
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerda de 40 minutos, ou até o ponto do palito (quando você fura o bolo com um palito e o mesmo sai limpo);
- Desenforme e sirva com chantilly (opcional).


Fonte e Créditos : http://cesaryukio.com.br/receitas/bolo-de-amendoas-com-limao-siciliano-e-sementes-de-papoula/

Torta de morango

Torta de morango

 

Ingredientes

Massa:
...
1 xícara de farinha de trigo
1 gema batida
100 g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

700 ml de leite
4 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

Morangos lavados e cortados ao meio
1 gelatina de morango

Modo de preparo

Massa:

Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa
Forre ela por completo na assadeira, como uma torta
Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados
Reserve

Recheio:

Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso
Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada

Cobertura:

Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima

Gelatina:

Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole
Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar

 

Fonte e Créditos : https://www.facebook.com/#!/casadoconfeiteiro?fref=ts

Casa Confeiteiro

GANACHE PARA BOLOS E CUPCAKES

GANACHE PARA BOLOS E CUPCAKES

Esta ganache é perfeita para cobrir cupcakes e funciona super bem no saco de confeitar. É brilhante, lisa e deliciosa. Esta receita é suficiente para cobrir 24 cupcakes tamanho padrão ou 60 mini cupcakes.
INGREDIENTES:

• 400 gr. de chocolate ao leite ou meio amargo, de boa qualidade, picado
• 200 gr. de creme de leite fresco
• 40 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente

MODO DE FAZER:

• coloque o chocolate em uma tigela de inox ou pirex
• ferva o creme de leite
• coloque sobre o chocolate e deixe tampado por 5 min.
• misture bem com uma espátula e acrescente a manteiga picada misturando para incorporar
• leve à geladeira de um dia para o outro
• retire e deixe em temperatura ambiente antes de utilizar

OBS.: para ganache de chocolate branco, use 300 gr. de chocolate e 100 gr. de creme de leite.


Fonte e Créditos : http://escoladebolo.com.br/ganache-cupcakes/

Sublime Bolo de Baunilha Básico - Lu Masironi

Sublime Bolo de Baunilha Básico - Lu Masironi



Depois de eu ter postado o método 2 STAGE ( 2 estágios),vou agora colocar o método cremoso.
Esse método é aquele c...onhecido por todos nós e que nossas vovozinha e mães faziam ou ainda fazem.

Não tem segredo, é um bolo simples (bolo branco), porem delicioso.
Ótimo para montar bolos de andares, naked cake,ou bolo esculpido.
Ser coberto com ganache, e pasta americana.
Agora você tem em maos os 2 métodos, que são ótimos para trabalhar.
A diferença entre os dois:
O bolo método cremoso, fica um pouco mais alto que o método 2 stage.
Quando você corta o bolo, o verá que ele tem mais buraquinhos na massa, pois incorpora mais ar- isso faz com que o bolo quando cortamos esfarele mais que o 2 stage.
2 stage -mais rápido e pratico de fazer que o cremoso. O bolo fica muito mais saboroso.
Aconselho a fazerem os dois métodos e analisarem qual você prefere trabalhar, com qual você se adapta mais, Os dois métodos são ótimos.
Sublime baunilha básico bolo Lu Masironi
Rendimento;: 1.953 Kg
Formas de Bolo:
4 formas de 15 de diâmetro
3 formas de 20
2 formas de 25
1 forma de 30
Obs: Sempre asso meu bolos em varias formas pequenas.
Prefiro assim pois ‘e mais pratico e assa muito mais rapido,
Faco meus bolos sempre um dia antes de montar o bolo.
A massa depois de assada pode ser congela por 3 meses muito bem embaladas.
RECEITA DE BOLO:
280gr de manteiga = 2 Xícaras
452gr de açúcar = 3 xícaras
405gr de trigo = 3 ½ xícaras
25gr de fécula de batata ( agente espessante proporciona o miolo de bolo macio) = 2 colheres de sopa
5 ovos ou 300grs
1 colher de sopa de 1/2 de fermento em pó
1 colher de sopa de extrato de baunilha natural 'e bem mais saboroso ou use da Fleischmann pois seu aroma mantém forte,
290 ml de coalhada
100 ml de creme de leite ( de caixinha)
Modo de fazer
- Peneiras todos os ingredientes secos- trigo junto com a fécula de batata ou maisena
-Peneirar o açúcar.
-Bater o açúcar com a manteiga até virar um creme espesso.
-Adicionar os ovos um a um, bater bem a cada.
-Diminuir a velocidade da batedeira e acrescentar o trigo ,e o leite alternadamente terminando com o trigo.
-Acrescentar o creme de leite
-Retire da batedeira e acrescente o fermento.
- Encher a forma ate a metade
-Assar em forno pré- aquecido por 30 minutos a 180 graus
obs- forno cada um tem o seu ,então neste caso fique de olho e
asse se como você esta’ acostumada a assar seu bolo.
- A FARINHA DE TRIGO NA RECEITA PODE SER SUBSTITUÍDA POR:
METADE DE FARINHA DE TRIGO NORMAL E METADE COM CAKE FLOUR,QUE FALEI EM OUTRO POST, NESTE CASO NÃO NECESSITA ACRESCENTAR A FÉCULA DE BATATA-
-PODE-SE ACRESCENTAR PASTA SABORIZANTE NA MASSA.
-PODE SUBSTITUIR A METADE QUANTIDADE DE LEITE ( COALHADA)
E ACRESCENTAR SUCO DE FRUTAS. LIMÃO OU LARANJA
E PARA FICAR COM SABOR MAIS FORTE ACRESCENTE 2 COLHERES DE SOPA DE SABORIZANTE ITALIANO.
Cake Flour:
http://culinaria-receitas-novo.blogspot.com/2014/05/farinha-00.html
RECHEIO TRADICIONAL SABOR DOCE DE LEITE
-Cozinhar uma lata de leite condensado Moça por 30 minutos na pressão.
(obs,abri-la somente quando fria)
INGREDIENTES:
1 LATA DE LEITE MOCA COZIDA POR 30 MINUTOS-
1 Lata de leite moca
1 Caixinha de creme de leite
1 Colher de sopa de glucose liquida 1 Colher de manteiga
MODO DE PREPARO:
Levar ao fogo todos os ingredientes menos o leite condensado cozido.
Ir cozinhando quando começar a solta na panela tirar do fogo.
Não deixar muito tempo, pois assim fica duro e vira brigadeiro. Acrescentar a lata de leite moca cozido e levar mais um pouco ao fogo ate ao ponto de desgrudar da panela, quando você passa a colher no meio do doce e ele demora em juntar esta pronto.
Voce pode usar uma das duas geleias,
GELEIA DE DAMASCO
300 Gramas de damasco seco
200 gramas de açúcar
Deixar o damasco de molho de um dia para outro com 1 litro de agua.
No dia seguinte cozinhar o damasco.
Bater no liquidificadosr, voltar ao fogo com o acucar.
Deixar dar o ponto, igual a textura de geleia.
GELEIA DE AMEIXA-
300 Gramas de ameixa seca sem caroco
200 Gramas de acucar.
Deixar de molho por 4 horas-
Cozinhar,ate desmachar com o acucar e um pouco da agua que ficou de molho.
CALDA PARA REGAR O BOLO
500 Ml de agua
250 Gramas de acucar
Baunilha natural uma rama.
Colocar para fever-
Aplicar quando frio.
-Fatiar o bolo
- Umedecer com a calda
- Rechear com camadas de doce de leite e camadas de geleia

Fonte e Créditos : Luciene Masironi Cakes