Pudim de leite (sem ovo e não vai ao forno)

Pudim de leite (sem ovo e não vai ao forno)

 

 

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite...
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

MODO DE PREPARO

 Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite
No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea
Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira
Deixe na geladeira de um dia para outro
Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida.

 

Fonte :

Mulher Negra e Cia