Receita de Gelatina de café e baunilha

Receita de Gelatina de café e baunilha

Ingredientes

• Gelatina de baunilha:
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Gelatina de café:
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras (chá) de café forte
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

 

• Gelatina de baunilha
• Em uma panela, ferva o leite. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente a leite e continue batendo por mais dois minutos. Acrescente a gelatina e a essência de baunilha. Umedeça com água oito forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade. Leve à geladeira até se firmar.
• Gelatina de café
• Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Em um recipiente, misture o café, o açúcar, o creme de leite e junte a gelatina dissolvida. Distribua sobre a gelatina de baunilha já firme e leve novamente à geladeira até se firmar. Desenforme e sirva com calda de chocolate.
• Dica
• Decore com raspas de chocolate e grãos de café.

Fonte e Créditos : http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-gelatina-de-cafe-e-baunilha/