Bolo de Maisena – Sem Farinha

Bolo de Maisena – Sem Farinha

Ingredientes

• 4 ovos( claras e gemas separadas)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 g de maisena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Casca ralada de 1 limão

 

Modo de Preparo

• Bata as claras em neve e reserve
• Bata as gemas com os demais ingredientes
• Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente
• Despeje a massa na forma untada e polvilhada
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos
• Sugestão faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo

Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-bolo-de-maisena-sem-farinha/