Curau com coco e caramelo
Ingredientes
2 latas de milho em conserva sem a água - 3 xícaras de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar peneirado - 50 g de coco ralado
- Cobertura de caramelo
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho com o leite e passe por uma peneira
- Coloque numa panela e misture o coco ralado e o açúcar
- Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até engrossar
- Mexendo sempre para não queimar
Coloque um pouco de cobertura no fundo de uma taça (opcional) coloque o curau, cubra com coco ralado e decore ao seu gosto - Coloque na geladeira e sirva geladinho
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