Bolo Natalino

Bolo Natalino




Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• 1 colher (sopa) de noz-moscada
• 1 xícara (chá) de uvas passa
• 1 e 1/2 e colher (sopa) de canela em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 4 ovos
• 3 maçãs picadas com casca
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher de (sopa) de bicarbonato ou fermento em pó
• manteiga para untar
• cerejas e nozes para decorar

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Adicione os ovos, o óleo, a baunilha, as uvas e as maçãs. Mexa até a mistura ficar homogênea. Por fim, acrescente o fermento. Unte uma fôrma de bolo média com furo no meio e despeje a mistura. Asse por 30 minutos no forno preaquecido a 180 ºC. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com canela e açúcar, previamente misturados. Enfeite com cerejas e nozes .

Fonte :

Receitas Doces e Salgados