Torta de chocolate branco

Torta de chocolate branco



Ingredientes :

Creme:

1 pacote de nata

1 caixinha de leite condensado 400 g

1 caixinha de creme de leite 200 g

Cobertura:

1 e 1/2 caixinhas de creme de leite

1 barra de chocolate branco 150 g

1/2 barra de chocolate ao leite

Outros:

1 copo de leite

1 cálice de conhaque (opcional)

2 caixas de bis (branco e preto)

1 pacote de bolacha maria ao leite

MODO DE PREPARO:

• Creme:
• Na batedeira coloque a nata e bata em velocidade baixa por uns 2 minutos
• Vá adicionando aos poucos o leite condensado até que misture totalmente, depois adicione o creme de leite também aos poucos
• Reserve
• Numa forma de fundo removível, coloque uma camada de bolacha maria já molhada no leite misturado com o conhaque
• Forre a lateral da forma alternando um bis branco e um bis preto até fechar a lateral toda
• Coloque 1/3 do creme sob as bolachas, coloque mais uma camada de bolachas e outra de creme, até sobrar mais ou menos uns 2 dedos para o limite da forma
• Reserve na geladeira enquanto faz a cobertura
• Cobertura:
• Junte uma caixa de creme de leite com uma barra de chocolate branco e leve ao micro-ondas para derreter por 30 segundos, caso precise coloque mais uns 20 segundos
• Misture bem e despeje por cima do creme da torta
• Derreta a 1/2 barra de chocolate ao leite com a meia caixinha de creme de leite da mesma forma no micro-ondas
• Coloque por cima do chocolate branco fazendo círculos, depois puxe com um palitinho de dente, fazendo riscos para formar a flor
• Deixe no congelador por algumas horas
• Antes de servir coloque na geladeira para descongelar um pouco, uns 10 minutinhos já basta

Fonte e Créditos : http://www.receitasnota10.com/torta-de-chocolate-branco-2/