segunda-feira, 24 de março de 2014

Cuca de banana

Cuca de banana



INGREDIENTES

1 kg de banana
  • 2 ovos batidos

  • 2 colheres cheia de margarina

  • 2 colheres de açúcar de baunilha

  • Recheio:
    • Bananas fatiadas a meio

    Cobertura:
    • 2 ovos
    • 2 colheres de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • Canela em pó

    MODO DE PREPARO

    Misture a margarina com o fermento e o açúcar
  • Bata até obter um farelo

  • Coloque na forma uma camada de farelo e por cima as bananas cortadas ao meio

  • Coloque em cima das bananas açúcar com canela em pó, uma camada de farelo e outra de banana, assim até acabar

  • Por cima coloque os ovos batidos e salpique com canela e açúcar

  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos
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