Cuca de banana

Cuca de banana



INGREDIENTES

1 kg de banana

2 ovos batidos

2 colheres cheia de margarina

2 colheres de açúcar de baunilha

Recheio:

• Bananas fatiadas a meio

Cobertura:

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• Canela em pó

MODO DE PREPARO

Misture a margarina com o fermento e o açúcar

Bata até obter um farelo

Coloque na forma uma camada de farelo e por cima as bananas cortadas ao meio

Coloque em cima das bananas açúcar com canela em pó, uma camada de farelo e outra de banana, assim até acabar

Por cima coloque os ovos batidos e salpique com canela e açúcar

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos

 

 

Fonte e Créditos : http://www.receitinhasdavovo.com/receita/1701/cuca-de-banana