Dica Mago: Cupcake Hortências
Faça a sua receita preferida de cupcake.
Prepare um glacê. Tinja uma parte com corante gel Mago nas cores azul e violeta, e o restante misturando tons de azuis e violeta, para chegarmos bem próximos as cores da natureza.
Encha o saco de confeitar Mago com as duas cores de glacê; colocando de um lado o glacê azul e do outro o galcê violeta. Repita o processo até o saco ter uma quantidade boa para confeitar. Faça um pequeno teste para ver se as duas cores estão saindo, ante de começar confeitar.
Em seguida, utilizando o bico de confeitar Mago modelo 35. Comece a confeitar pelas beiradas do cupcake, Caso o glacê comece a ficar mole coloque o saco de confeitar na geladeira por 15 a 20 minutos, desta forma a cobertura ficara mais firme, depois volte a confeitar.
Seus convidados ficarão encantados com suas flores.
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