Ovo com Mousse de Maracujá

Ovo com Mousse de Maracujá

Ingredientes

• 1 pão de ló cortado em cubinhos (disponível nas nossas padarias)
• 2 ovos de páscoa branco clássico(250g)
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• ¼ xícara (chá) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• Suco de maracujá concentrado (a mesma medida da lata)

Para umedecer o bolo:

• ½ copo de leite integral frio
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para decorar:

• Polpa de 2 maracujás com sementes
• Raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e deixe repousar por 5 minutos. Leve-a ao microondas por 30 segundos ou dissolva-a em banho-maria.
No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
Espalhe uma porção da mousse no fundo de cada casca de ovo de Páscoa, disponha cubinhos de pão de ló umedecidos ligeiramente com a calda e coloque mais um pouco de mousse. Repita o processo com mais uma camada de pão de ló e termine com uma camada de mousse.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
Sirva as porções decoradas com a polpa de maracujá, sementes e raspas de chocolate ao leite.


Fonte e Créditos : http://idealreceitas.com.br/ovo-com-mousse-de-maracuja