Cream Cheese

Cream Cheese



Ingredientes :

3 copos de leite (750 ml)

1 copo de amido de milho (110 g)

1 xícara (chá) de manteiga sem sal

sal a gosto

1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO:

• Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal.
• Deixe até formar um creme (cerca de 15 minutos).
• Retire do fogo e deixe amornar.
• Coloque na batedeira, e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.
• Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
• Retire da geladeira e bata com um batedor de arame, para dar cremosidade e clarear um pouco, antes de utilizar.

Fonte e Créditos : http://www.receitasnota10.com/cream-cheese/