Mousse de Maracujá para Recheio da Isamara

Mousse de Maracujá

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado
• 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
• ¼ copo (requeijão) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de chantilly (medir antes de bater)

COMO FAZER MOUSSE DE MARACUJÁ PARA RECHEIO
MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o leite condensado e o suco de maracujá.
2. Polvilhe a gelatina na água e aqueça no banho-maria ou no microondas.
3. Acrescente na mistura anterior e bata.
4. Coloque em uma vasilha.
5. Incorpore o creme de leite e o leite.
6. Por último acrescente o chantilly delicadamente.
7. Leve para gelar antes de rechear o bolo.

Fonte e Créditos : http://receitatodahora.com.br/mousse-de-maracuja-para-recheio-da-isamara/

Fonte: Isamara Amancio