sexta-feira, 19 de junho de 2015

Como Fazer Ricota e Cottage (Receita fácil)

Como Fazer Ricota e Cottage (Receita fácil)


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Como fazer queijo Ricota e Queijo Cottage caseiros. Receita de queijo fácil, econômica e deliciosa!

Ingredientes:

– 1 litro de leite (pode ser de caixinha, dá para fazer com qualquer leite, mas quanto mais gordura mais rende, por isso não indico o desnatado (com o semidesnatado e o integral fica legal).
– 1 colher (chá) rasa de sal;
– De 3 a 10 colheres (sopa) de vinagre (qualquer vinagre, de preferência os de cor clara para não alterar o visual).
Rendimento: 1 litro de leite integral rende uma ricota pequena (aproximadamente 200g) ou 1 xícara de cottage.
Modo de preparo: assista o vídeo :))

Fonte e Créditos : http://www.prendado.com.br/como-fazer-ricota-e-cottage-receita-facil/

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