BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes
Massa:...
4 ovos inteiros;
1 xícara de óleo;
1 xícara de água fervendo;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de chocolate em pó;
1 colher sopa de fermento em pó;
Ingredientes
Massa:...
4 ovos inteiros;
1 xícara de óleo;
1 xícara de água fervendo;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de chocolate em pó;
1 colher sopa de fermento em pó;
Mousse:
500 ml de creme de leite batido em chantilly;
1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;
1 xícara de chocolate em pó;
2 colheres chá de essência de baunilha;
1 colher sopa de gelatina sem sabor hidratada com 4 colheres sopa de água;
Modo de preparo
Massa:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Leve para assar em forno médio.
Mousse:
Bata todos os ingredientes na batedeira e leve para gelar por 1 hora.
Montagem:
Corte o bolo ao meio e recheie com a mousse. Confeite o bolo com marshmallows de chocolate.
Fonte e Créditos :
500 ml de creme de leite batido em chantilly;
1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;
1 xícara de chocolate em pó;
2 colheres chá de essência de baunilha;
1 colher sopa de gelatina sem sabor hidratada com 4 colheres sopa de água;
Modo de preparo
Massa:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Leve para assar em forno médio.
Mousse:
Bata todos os ingredientes na batedeira e leve para gelar por 1 hora.
Montagem:
Corte o bolo ao meio e recheie com a mousse. Confeite o bolo com marshmallows de chocolate.
Fonte e Créditos :
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