Abacaxi caramelizado com pimenta
Fonte e Créditos : http://www.showdereceitas.com/receita-de-abacaxi-caramelizado-com-pimenta/
Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque o abacaxi e retire o miolo
- Pique-o em cubinhos e coloque em uma panela média, junte o açúcar e a pimenta picadinha bem miúda e sem as sementes
Deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa com o açúcar, mexa o mínimo possível Assim que estiver bem firme a calda e o abacaxi bem macio, desligue o fogo e coloque em um recipiente para esfriar Sirva como acompanhamento de carnes e churrasco, como salada também é bem aceito
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