Cachorro quente de forno
Cachorro quente no forno:
2 xícaras de leite, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 50gr queijo parmesão ralado, 1 colher (sopa) fermento em pó. Recheio: 500gr salsicha lavada com água quente, 200gr de mussarela ralada, 150gr maionese. Bata os ingredientes liquidos no liquidificador. Depois adiciona a farinha, o fermento e o queijo ralado e bata só para misturar. Coloca na assadeira: massa, salsicha, maionese queijo ralado, e mais massa pra cobrir. Se for mamitex é pouca massa, metade da embalagem. Forno 180º, por mais ou menos 25 minutos. Se for nas marmitex, coloca dentro de um tabuleiro para assar. Pode congelar depois de frio!!! Se for vender, faça pequenas embalagens individuais com batata palha, catchup e maionese. (validade 3 dias).
Ps : Receita da Culinarista Edivânia Reis
Fonte e Créditos :
Cachorro quente no forno:
2 xícaras de leite, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 50gr queijo parmesão ralado, 1 colher (sopa) fermento em pó. Recheio: 500gr salsicha lavada com água quente, 200gr de mussarela ralada, 150gr maionese. Bata os ingredientes liquidos no liquidificador. Depois adiciona a farinha, o fermento e o queijo ralado e bata só para misturar. Coloca na assadeira: massa, salsicha, maionese queijo ralado, e mais massa pra cobrir. Se for mamitex é pouca massa, metade da embalagem. Forno 180º, por mais ou menos 25 minutos. Se for nas marmitex, coloca dentro de um tabuleiro para assar. Pode congelar depois de frio!!! Se for vender, faça pequenas embalagens individuais com batata palha, catchup e maionese. (validade 3 dias).
Ps : Receita da Culinarista Edivânia Reis
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