CALDA DE CHOCOLATE

CALDA DE CHOCOLATE



Esta calda de chocolate para acompanhar bolos é fácil de fazer e fica pronta em minutos.
INGREDIENTES:

• 2 xícaras de açúcar
• ¾ xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho
• ½ colher de chá de sal
• 1 ½ xícaras de leite
• 1 colher de sopa de baunilha

MODO DE FAZER:

• coloque os ingredientes secos com ½ xícara de leite em uma panela e misture bem até ficar uma pasta
• adicione o restante do leite e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre
• deixe fervendo em fogo baixo por 5 minutos
• desligue e adicione a baunilha
• use em seguida ou guarde em geladeira por até 15 dias em recipiente fechado.

Fonte e Créditos : http://escoladebolo.com.br/calda-de-chocolate/