APOSTILA RECHEIOS NOVOS PARA BOLO NO POTE - Nº 7

APOSTILA RECHEIOS NOVOS PARA BOLO NO POTE - Nº 7

BABA DE MOÇA

INGREDIENTES...

 1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 gemas
1 xicara de chá açúcar

MODO DE PREPARO

 Leve ao fogo até engrossar um pouco
Mexer até aparecer o fundo da panela
E está pronto para por em seus bolos

RECHEIO DE CEREJAS

INGREDIENTES

 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
300g de cerejas picadas
1 colher de sopa de manteiga sem sal

MODO DE PREPARO

 Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo por 10 minutos
Retire do fogo, junte o creme de leite e as cerejas picadas e misture bem
Recheie o bolo

RECHEIO DE ABACAXI

INGREDIENTES

 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de maisena
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
3 gemas peneiradas
1 abacaxi grande picadinho sem o miolo
1/2 copo de açúcar

MODO DE PREPARO

 Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvida
Misture sempre até engrossar
Deixe esfriar e leve à geladeira
Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando
Deixe esfriar e reserve
Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite
Acrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutos antes de rechear o seu bolo ou torta

RECHEIO DE MORANGOS

INGREDIENTE

 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
1 caixinha de morangos picados

MODO DE PREPARO

 Coloque os três primeiros ingredientes em uma panela
Leve ao fogo brando, mexa constantemente até engrossar
Por último, acrescente os morangos picados

RECHEIO BRIGADEIRO MOLE

INGREDIENTES

 2 latas de leite condensado
A mesma medida da lata de leite comum
1 colher de (sopa) de maizena
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
4 colheres de (sopa)de achocolatado
1 colher de (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO

 Em uma panela, misturar bem todos os ingredientes, menos o creme de leite, levar ao fogo fazer um creme
Tirar do fogo misturar o creme de leite e mexer bem
Está pronto o creme
Obs: É um ótimo recheio para bolos de chocolate

Fonte e Créditos :

Katita Runo > Doceiras curiosas