Pão de Ló de Cream Cheese

✮Pão de Ló de Cream Cheese✮

Ingredientes:

113g de manteiga sem sal amolecida

113g de cream cheese amolecido
143g de açucar
2 ovos
125g de farinha de trigo
1 colher(chá) fermento em pó
1 colher(chá) de sal
1 colher(chá) de essência de baunilha

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 160°C. Bata a manteiga com o cream cheese até ficar um creme homogêneo bem batido. Acrescente o açucar e bata bem. Junte os ovos um a um batendo bem a cada adição. Acrescente a essência. Termine por colocar a farinha, o fermento e sal peneirados e bata mais um pouco. Leve para assar por cerca de 50 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo. Se gostar peneire um pouco de açucar de confeiteiro por cima.

Origem: http://www.pamelabrandao.com/receitas/2009/08/pao-de-lo-de-cream-cheese/